12放盐 、块感花椒 、觉番
2姜蒜切片 ，茄烧下豆腐块煎 。豆腐下姜蒜 、吃肉辣椒和花椒炒香 。让享约400克 ，块感蒜 、觉番盐 、茄烧料酒炒匀 。豆腐下油烧热后 ，吃肉葱 、让享
7锅内留少许油 ，块感炒匀 ，豆瓣酱 一大勺、番茄 一个 约230克 、切了方形的薄块 ，
10放半小碗水，再放老抽炒匀 。
9放番茄炒出汁水 ，临出锅时放葱即可 。
5煎至皮脆金黄即可。
11放入煎好的豆腐，姜 、直至汤汁收干，
6煎好的豆腐出锅备用 。糖和鸡精 ，烧开。
8再放豆瓣酱 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。小米椒 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，
食材明细：豆腐 400克 、老抽 一大勺 、买了一大块 ，
4铁锅烧热，料酒 一大勺、糖 、
3我这次用的是老豆腐 ，约厚一厘米 。