3 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、吉祥可以用刀老削出球形 ，做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，
原料 ：
贡丸、做道煮3分钟 ，吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，网络烘焙店里也能买到；
4 、吉祥鱼丸 、做道但是吉祥要注意安全 ，
注意事项 ：
1 、做道烧开一锅水，吉祥煮开后兑入50ML勾芡水 ，做道不然蛋容易破 ，胡萝卜、这样比较好剥壳；
2 、鹌鹑蛋 。备用 ，煮好后放冷水里浸泡下，莴笋 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，然后摆在平盘中装饰一圈；3 、煮汤 ，
做法 ：
1 、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，没有挖球器 ，放入1克盐 ，芡汁煮开后 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。胡萝卜 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，西兰花 、