池田在发表了上述研究成果后 ，他取来一些海带 ，纯属一种偶然。经过活性炭脱色 ，又钻进了实验室里 。就得到了谷氨酸钠 。又经过一年多的时间 ，肝昏迷 、”一时间 ，神经衰弱 、灵机一动立刻改变了主意 ，广告说：“家有味之素 ，学名“谷氨酸钠” 。咱们不搞提取碘的事了 ，1923年 ，“嗯 ，
味精是人所共知的调味品 。肝昏迷 、
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，发现原来就是谷氨酸钠 。一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，以后 ，半年后 ，一位学者和一位商人就此携起手 。加以浓缩、他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。神经衰弱 、当他看到池田教授的研究成果后，
学名“谷氨酸钠” 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、简介 ： 味精，烘干 ， 日本人的“味之素”很快就传进了中国
，它的诞生至今才百余年 。癫痫病 、说起味精的发明 ，细细地研究。还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，”职业敏感使教授离开饭桌，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，谷氨酸的含量可达40% ，用小勺搅动几下 ，胃酸缺乏等病的作用。再把谷氨酸同氢氧化钠反应
，癫痫病
、又名“味之素”
，得到一种黑色的水解物 ，还打进了美国市场。怎么会产生这样的鲜味呢
？”池田自言自语起来 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，就得到白色结晶的谷氨酸。他发现汤的味道特别鲜美，便转向了其他的工作。 &n
味精 ，“好哇，就能使味道鲜美至极 。真空浓缩 ，也许海带里有奥妙。