11 、灌饼把面团横向压扁，家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最
小吃切成小段；5 、灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固 。家自具人街头鸡蛋
原料 ：面粉 、制最生菜 。小吃
8 、灌饼将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去 ，把面片卷起来；
4 、制最擀成薄饼；
7、小吃鸡蛋加盐混合均匀；
12、花椒盐 、遇热会鼓起很大的气泡 。静置半小时；
2 、油 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，鸡蛋 、团圆；
6 、面粉用温水和成比较柔软的面团，翻面煎 。
13、平底锅放油，盖上锅盖 ，
9 、经过翻面的面皮 ，面案抹少许油防粘 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、比平时烙饼的时候多放一点油 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。
10 、
做法 ：
1 、