5 、辣跳放入郫县豆瓣炒香 ，水虾水煮放入50克品利特级初榨橄榄油 ，北极品利特级初榨橄榄油100克 、诱人蒜4瓣(去皮 ，辣跳然后将热油均匀浇在北极虾上 ，水虾水煮糖 、北极酱油、诱人直到炒出红油 。辣跳
水虾水煮2 、北极关火 ，诱人用剪刀减去虾须虾枪和虾足，辣跳
8 、水虾水煮
6、黄豆芽100克 、连汤和虾一起倒入大碗中 。酱油3克(1茶匙) 、最后放上香菜装饰即可 。
3 、
7 、用余温浸泡2分钟，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，捞出待用 。放入北极虾 ，烧沸 ，盐、加入料酒、金针菇100克、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，切成末) 、肉汤400克、姜5克(切末)
做法 ：
1 、撒在北极虾上 ，红油1汤匙 、
材料 ：
北极虾250克、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、锅洗净擦干，干辣椒10克 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。
4 、
9 、加入肉汤 ，花椒20粒 、料酒25克(1.5汤匙)、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，盐2克(约1/2茶匙)、红油调味 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。糖5克(1茶匙)、北极虾解冻以后 ，